Un guide gourmand, bourré d'antioxydants 
 L'association Cueillir sort son deuxième livret pédagogique:
 12 arbustes sauvages à reconnaître et à utiliser au quotidien.
 Le prochain sera consacré aux plantes du bord de mer. 

 L'idée
 « L'association Cueillir est née d'une envie de développer et de promouvoir la connaissance et l'utilisation des herbes sauvages et aromatiques"
 explique Nancie Renaut "paysagiste, cofondatrice avec Kristell Corre, diététicienne.
 Elles animent des ateliers consacrés à des thèmes spécifiques et
à des plantes que l'on trouve fréquemment dans notre environnement naturel,
 et qui ont de mul tiples applications diététiques, médi cinales et pratiques, dans le jardin, par exempl
 Au cours de chaque séance, cueillette, démonstrations, mise en pra tique, conseils,
 recommandations et précautions d'usage ...

 Arbustes de nos campagnes
 La première édition avait été réalisée grâce au financement participatif
. II a eu du succès et il est épuisé ; il sera sans doute réédité, en fonction des moyens financiers de l'association.
 Un deuxième guide a été élaboré.
 II présente 12 arbustes, dont le superbe arbousier, le remarquable su reau, l'incontournable ronce ...
Pour son édition, il a reçu le soutien financier de Nature et Découverte et de la société Atlantic Nature de Plœmeur.
 « Nous envisageons un troisième livret consacré aux plantes du bord de mer ", annonce Nancie.

 Dans la poche
Livret de 10 cm par 15, il s'emporte dans la poche lors de balades en campagne et
 répond à toutes les questions que peuvent se poser les esprits curieux.
 II est composé de petites fiches reliées, exceptionnelles par les superbes illustrations de Claire Joubioux et le graphisme et la mise en page de David Yven

On y trouve tout:
 des recettes gourmandes aux remèdes naturels, à par tir des fleurs, des baies, des feuilles et des racines,
 en passant par de multiples informations sur les lieux où ils poussent, les meilleures périodes de récolte ...
 « Savez-vous que l'on peut manger les jeunes feuilles de noisetiers et les fruits du prunellier?
 Que l'aubépine est une alliée du cœur?
 Que vous pouvez plan ter ces arbustes dans votre jardin et ainsi favoriser la biodiversité ?

Pratique
" En vente, au prix de 8 €, auprès de l'association, lors des ateliers et des salons ;
 dans les Biocoop du secteur; dans les librairies indépendantes.
 Contact de Cueillir :
 www.asso. cueillir.over-blog.com ;
 e-mail: cueil­ lir.56@gmail.com.
D'après  le journal Ouest France du 23.11.2017