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RENSEIGNEMENTS SUPPLEMENTAIRES SUR L' ANNUAIRE G
GEORGELIN MAELIG
Etel, Baud ,Auray
Mes Ateliers de Patisserie (5.10.2016)
Editions Chocolats et macarons ?
Résumé
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Sur le site:
http://www.thuriesmagazine.fr/actualites/cote-livres-mes-ateliers-de-patisserie |
Article paru à la sortie de son ouvrage
D'après le journal Ouest France du
13.10.2016 Le pâtissier sort un livre de gourmandises Le projet À 33 ans, le jeune pâtissier ne manque pas d'idées. “ C'est un livre de 128 pages dans
lequel je propose plus de 100 recettes ". indique le
Baldivien d'origine. Son objectif ? |
Présentation de l'Auteur
Sur son site: Maëlig Georgelin, 34 ans est membre des Relais Desserts
International. |
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Grâce à une équipe d’une
dizaine de passionnés, jeunes, motivés, dynamiques et ambitieux, il parvient à faire son entrée dans la prestigieuse association des Relais Desserts en Septembre 2012 où désormais il côtoie les plus grands pâtissiers tels Pierre Hermé, Christophe Roussel, Sébastien Bouillet... Cette association qui a pour but de promouvoir l’excellence de la pâtisserie française dans le monde, lui permet ainsi qu’à toute son équipe de progresser dans tous les domaines grâce aux échanges réalisés entre les membres, base des valeurs Relais Desserts. Très à l’aise devant un public ou dans les médias, il aime échanger et transmettre son savoir lors de démonstrations ou formations notamment pour l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP) aux 4 coins de la France et du monde. En Octobre 2016, Maëlig sort son premier livre destiné aux particuliers : "Mes Ateliers de Pâtisserie". |
Biographie
A découvrir sur son site:
http://aupetitprince-etel.com/fr/content/6-maelig-georgelin
En dates: De 1983....à 2016 ...
Un très impressionnant parcours !!!
LIENS à consulter au besoin:
connaissance d 'Hervé Le Reste , photographe:
http://www.hervelereste-photographe.fr/presentation-new
Page réalisée le 22.12.2016